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ホーム > お知らせ一覧 >記事2024/01/29

スペシャリストプロジェクト～サバの解体～

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今日は毎日おいしい給食を作ってくださっている“マルワ給食”の方によるスペシャリストプロジェクトの日。

今日のメニューはサバの味噌煮。サバを3枚におろす様子を見せていただきました。
サバをさばいていく中で魚独特のにおいを感じたり、骨があることなど丁寧に教えていただきました。

実際に魚をおろす様子を見ることで『命をいただく』ということを子どもたちなりに感じているようでした。

今日の給食はいつも以上に残さずに食べる子が多かったのは言うまでもありません。子どもたちにも今日の様子、聞いてみてくださいね。
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